| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳莲子羹热量/卡路里86千卡 | |||

1/5. 白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净备用,莲子摘出来洗净,冰糖备好

2/5. 将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时

3/5. 打开盖子,放入莲子和冰糖,继续煲一个小时

4/5. 出锅前10分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火

5/5. 盛出
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、补肾、润肺等功效;可与苹果、茡荠、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;