| 桂圆果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 483克 | 桂圆果酱热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡，相当于吹小号208分钟消耗的热量...150 | |||||
桂圆果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜桂圆（500克）、砂糖（100克）、柠檬（1个）、食盐（2克）、玉米淀粉（3勺）
1/7. 桂圆剥好，加入盐和糖。
2/7. 一个新鲜柠檬，榨出汁，过滤杂质。
3/7. 倒入桂圆中一半的柠檬汁。
4/7. 搅拌，小火加热，慢慢熬煮10分钟。
5/7. 玉米淀粉加水混成汁。
6/7. 加入沸腾的桂圆中，熬制浓稠，汤汁透明，关火后加入另一半柠檬汁。
7/7. 趁热放入容器中，室温晾凉。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、除口臭、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、化痰止咳、生津解暑等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与牛奶、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂圆果酱热量521 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物106.18 克
- 钠2.1 毫克
- 钙102 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾211 毫克