| 古法薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 古法薯饼热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于做头发120分钟消耗的热量...150 | |||||
古法薯饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、烹调油（适量）
1/8. 红薯泡洗干净。
2/8. 去皮，我妈妈削的皮，没有舍得削那么干净，这也是习惯。
3/8. 用特制的菜刨子将红薯磨成渣。
4/8. 这是磨好的渣，因为要做淀粉，这里的量比较大，家里操作，用我们平常菜板磨渣就可以了。
5/8. 取红薯渣一碗。
6/8. 加盐加葱碎加胡椒粉，拌均匀。
7/8. 起锅刷油，团一团红薯渣，压成片，小火煎着。
8/8. 煎黄后翻面。两面煎香。出锅趁热吃。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、补虚乏等功效；可与糙米、排骨、莲子搭配；与鸡胸脯肉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 古法薯饼热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克