| 三椒鸡菇丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 三椒鸡菇丁热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于脱衣服418分钟消耗的热量...120 | |||||
三椒鸡菇丁的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、香菇（15块）、彩椒（3个）、桂皮（1支）、姜（1块）、大蒜（3个）、生抽（10毫升）、老抽（10毫升）、盐（5克）
1/13. 香菇，若是干的泡水，鲜的更好吃。
2/13. 为了凑颜色，我并不吃椒，但是炒进去会有清香。
3/13. 香港没有正常的鸡??，所以我买了一个鸡腿??和一块鸡扒??
4/13. 鸡剁好撕掉皮，因为我不吃鸡皮。之后少许盐，料酒，生姜喂好。
5/13. 放去油锅里煎炸。
6/13. 彩椒切好，给你我的心?
7/13. 蒜头，生姜，桂皮备好。
8/13. 香菇泡发切半。
9/13. 下姜蒜，桂皮爆香。
10/13. 下入煎好的鸡块，加入适量生抽，老抽和盐翻炒（其实我想加点糖可能也不错，就成了红烧）
11/13. 加入香菇继续炒，加少量清水炖一会儿。
12/13. 开锅加入彩椒翻炒，如果不够咸就加少量盐。本来想加点鸡粉，但炒鸡加鸡粉总觉得怪怪的。
13/13. 好啦，成品！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补精等功效；可与板栗、茼蒿、茶树菇搭配；与芝麻、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三椒鸡菇丁热量835 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克