| 蚝油芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 106千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 480克 | 蚝油芥兰热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于有氧操23分钟消耗的热量...280 | |||||
蚝油芥兰的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芥兰（480克）、蒜头（1块）、花生油（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/5. 备好食材，芥兰，生抽花生油，蚝油，蒜头。
2/5. 把芥蓝洗净，蒜头剁末。
3/5. 锅内放入水烧开后放入少许花生油，再放入芥兰，芥兰焯水后，控干备用。
4/5. 热锅冷油放入蒜末爆香，放入蚝油生抽少许盐，再放入芥兰翻炒即可。
5/5. 成品装碟。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白菜薹、山药、玉米搭配；
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营养信息
- 蚝油芥兰热量106 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克