| 葱香藕丁拌毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 73千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 葱香藕丁拌毛豆热量/卡路里73千卡 | |||

1/7. 食材。

2/7. 藕丁切好清水泡着防止发黑。

3/7. 锅中烧开水,分别把毛豆和藕丁焯熟。

4/7. 焯熟的藕丁和毛豆过凉水冲一下。装一碗中。

5/7. 锅中入油,加入葱炸香为葱油。

6/7. 碗中加入调味料,淋入菜中。

7/7. 拌匀装碟,淋上葱油即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、开胃、散瘀等功效;可与红螺、虾、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;