| 板栗骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 淮山 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 560克 | 板栗骨头汤热量/卡路里857千卡 | |||

1/5. 把所有材料洗干净,切好,加适量水

2/5. 大火煲开了,调到文火

3/5. 文火继续煲一个小时

4/5. 一小时后,班好科,调味即可

5/5. 广东老火汤煲好了!
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目健脑、大便秘结、增进体力等功效;可与大白菜、鸡胸肉、大米搭配;与杏仁、牛排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有益胃补肾、帮助消化、滋肾益精等功效;可与杜仲、羊肉、面条搭配;与荞麦米、鹿肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、改善肠胃、生津等功效;可与鳝鱼、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、增强免疫力等功效;可与香菜、香菇、绿豆芽搭配;与西红柿、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;