| 炙子烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 200克 | 炙子烤肉热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于泡澡203分钟消耗的热量...120 | |||||
炙子烤肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、烧烤粉（适量）、洋葱（30克）、香菜（两根）、烧烤酱（2勺）、甜红葡萄酒（2汤匙）、淀粉（适量）
1/7. 羊肉切厚片，大小根据自己的咀嚼指数掌握哈。
2/7. 加入2汤匙葡萄酒，最好是甜红，有甜味儿就不用另外加糖惹。一勺烧烤酱抓匀。抓到加的东西全都吸进肉里加一小勺淀粉把水分封进肉里。
3/7. 洋葱切丝，不用特别细，加一勺烧烤酱拌匀。
4/7. 电饼铛不用预热，直接撒洋葱丝。
5/7. 把腌渍好的肉铺在洋葱丝上。扣上盖子，打开电饼铛的开关。
6/7. 大概七八分钟后开盖，撒香菜然后根据自己的口味撒入烧烤粉（超市里有卖，大概是芝麻碎、辣椒粉、孜然粉的混合体）。
7/7. 搅拌均匀即可开吃。最好夹在空心烧饼里吃，如果买不到的话，用卷烤鸭的薄饼也棒棒哒，简直停不下来。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、益劳损、补血温经等功效；可与辣椒、刀豆、豆腐搭配；与竹笋、黄豆酱、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炙子烤肉热量406 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克