| 红糖酒蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖酒蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 先将红糖放碗里。

2/6. 倒入花雕酒,陈年的酒更好。(小朋友吃可以一半凉开一半酒)

3/6. 打入鸡蛋,不要搅拌。

4/6. 上蒸锅,蒸上15分钟左右。

5/6. 蒸好了,看到蛋凝固不错。

6/6. 又香又甜的酒蒸蛋开吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效;可与青椒、菠菜、桂圆肉搭配;与桔子、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;