| 炮羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 400克 | 炮羊肉热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于现代舞169分钟消耗的热量...288 | |||||
炮羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（400克）、大?（2棵）、料酒（2匙）、酱油（1匙）、盐（1茶匙）、醋（2茶匙）、大蒜（2个）、姜（1块）、自制麻油（1茶匙）、香油（1/3茶匙）、白胡椒（1/2）
1/8. 羊肉洗净切片用酱油，料酒腌制15分钟左右。
2/8. 葱去须皮洗净。
3/8. 蒜，姜切末。
4/8. 蒜，姜末泡水取其汁用。
5/8. 葱切滚刀块。
6/8. 锅底放少许油煸羊肉至变色
7/8. 变色后放白胡椒，姜蒜汁煸片刻放料酒，放葱，盐，香油，淋入麻油淋入醋煸炒收汁即可。
8/8. 出锅装盘即可食用。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、生肌健力、温补脾胃等功效；可与白果、海参、白萝卜搭配；与鲳鱼、竹笋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炮羊肉热量812 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克