| 三鲜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 三鲜炒肉丝热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于太极拳10分钟消耗的热量...240 | |||||
三鲜炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芹菜（2根）、胡萝卜（半个）、腌好的肉馅（适量）、高汤（适量）、大蒜（半颗）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/10. 准备材料。
2/10. 胡萝卜切丝。
3/10. 芹菜切丝，蒜切碎。
4/10. 胡萝卜焯水。
5/10. 热锅，倒少许油，下肉末炒熟盛出。
6/10. 倒少许油，下蒜末煸香。
7/10. 下萝卜和芹菜丝翻炒，加点高汤半焖半炒。
8/10. 加少量盐调味（汤是咸的，盐可以少放）。
9/10. 下肉末炒匀即可。
10/10. 盛出装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、利尿消肿等功效；可与北极虾 、香菇、菜花搭配；与兔肉、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜炒肉丝热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克