| 爆炒辣蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒辣蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于吹小号124分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒辣蛤蜊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（500克）、大葱（25克）、老姜（25克）、大蒜（5个）、辣椒（2个）、花生油（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 大葱辣椒切段，生姜大蒜切片
3/9. 蛤蜊吐好，几遍洗净
4/9. 炒锅热油入葱姜蒜辣椒
5/9. 大火爆炒至焦黄，混合的香味浓郁
6/9. 倒入蛤蜊
7/9. 大火翻炒
8/9. 至全部开口收汁后即可出锅
9/9. 吃吧
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、滋阴生津、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、橙、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒辣蛤蜊热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克