| 椒香酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 738千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 300克 | 椒香酱牛肉热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于跳舞154分钟消耗的热量...288 | |||||
椒香酱牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（300克）、青椒（1个）、大葱（1段）、蚝油（1勺）、酱油（1勺）、姜丝（少许）、植物油（2勺）、芝麻（1勺）
1/10. 这是一块牛腱子肉，冷冻冰箱，提前取出暖化，用蒸锅蒸热一下。
2/10. 大青椒和葱切细丝。
3/10. 一勺蚝油，一勺酱油，一勺芝麻，加入半碗水，调成汁。
4/10. 炒锅放入2勺油爆香姜丝。
5/10. 再放入葱丝炒香。
6/10. 再放入青椒丝炒匀。
7/10. 倒入兑好的料汁。
8/10. 搅匀烧开即可。
9/10. 热好的牛肉切成薄片。
10/10. 把做好的青椒浇到牛肉上即可。
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有强健筋骨、益气血、化痰息风等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒香酱牛肉热量738 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠869.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4 毫克
- 钾148 毫克