| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 723克 | 珍珠丸子热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于骑独轮车186分钟消耗的热量...300 | |||||
珍珠丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、胡萝卜（1个）、白菜（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、鸡蛋（2个）、芝麻油（适量）、糯米（适量）
1/6. 糯米浸泡一晚洗干净。沥干水。
2/6. 香菇也浸泡好切丁。忘记拍照了。白菜。胡萝卜切丝在切碎。葱也切好。
3/6. 猪肉末打入2个鸡蛋。放一点盐。鸡精。用筷子一直搅。搅到有点发白像泥。
4/6. 在把白菜。胡萝卜。香菇。葱。倒进去搅拌一起。在调下味。加点盐鸡精。
5/6. 用勺子捞一勺肉碎。在糯米里面滚一圈。摆放滚在盘子里。上锅蒸。
6/6. 简简单单。就可以开饭啦。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与菜花、洋葱、豆腐皮搭配；与龟、百合、乌梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、解毒生津等功效；可与香菜、鲈鱼、羊排搭配；与辣椒、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、解热除烦等功效；可与蛋黄、蚕豆、鳜鱼搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、延缓衰老等功效；可与荸荠、牛肉酱、牛肉搭配；与海虾、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量928 千卡
- 脂肪31.71 克
- 蛋白质20.18 克
- 碳水化合物22.28 克
- 钠320.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾475 毫克