| 香椿豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 414千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 120克 | 香椿豆热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于网球59分钟消耗的热量...420 | |||||
香椿豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄豆（120克）、烤花生米（适量）、香椿芽（100克）、盐（2克）、味精（1克）
1/10. 黄豆提前8小时浸泡。
2/10. 放到锅里煮5-6分钟（时间过长就不脆了）。
3/10. 捞到凉开水里浸泡1分钟。
4/10. 香椿芽过热水淖2秒钟。
5/10. 放到凉开水中过一下。
6/10. 切成碎末。
7/10. 倒入黄豆。
8/10. 添加盐、味精调匀。
9/10. 盛入盘中。
10/10. 将烤好的花生米围着盘子摆一圈。看一下还真像向日葵呢。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、美白护肤、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、茄子、红枣搭配；与明虾、猪蹄、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿豆热量414 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克