| 沙茶炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 沙茶炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于打桌球117分钟消耗的热量...150 | |||||
沙茶炒花蛤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、姜葱蒜（适量）、沙茶酱（适量）
1/2. 买花蛤时可以要些海水带回来，或是放在淡盐水中，吐净泥沙，洗净。
2/2. 姜葱蒜洗净，葱姜切片，蒜切碎。锅热后，放适量油，油热后放姜片、蒜粒，爆香，再放如一勺沙茶，炒出香味。再倒入花蛤，用大火翻炒，盖上锅盖，加少许水，加盖焖一小会。 沙茶本身比较咸，不用加盐了。花蛤开口后，马上加上葱花，就可以装盘了。倒入花蛤，用大火翻炒，盖上锅盖，加少许水，加盖焖一小会。 沙茶本身比较咸，不用加盐了。花蛤开口后，马上加上葱花，就可以装盘了.
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚、滋阴生津等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与水芹菜、扁豆、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克