| 蛎蟥萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 蛎蟥萝卜丝热量/卡路里100千卡 | |||

1/9. 蛎蟥洗净。

2/9. 葱姜切末。

3/9. 白萝卜、胡萝卜、黄瓜切丝备用。

4/9. 锅中倒油,加入葱姜末爆香。

5/9. 加入清水,放一匙盐。

6/9. 水烧开后加入白萝卜丝、胡萝卜丝。

7/9. 加入蛎蟥。

8/9. 放入黄瓜,开锅即可出锅。

9/9. 做好咯。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效;可与豆腐干、羊骨、糙米搭配;与熟地、何首乌、木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、菠菜、狗肉搭配;与樱桃、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;