| 蒸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 蒸金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于吹号角30分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、大蒜（15克）、盐（1茶匙）、酱油（1汤匙）、鸡精（1茶匙）、白糖（1茶匙）
1/8. 大蒜切碎
2/8. 锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下，关火调入一匙盐 、一匙白糖搅匀
3/8. 金针菇洗净撕成条码盘，淋入刚调好的蒜蓉油
4/8. 冷水入锅蒸八分钟，大火
5/8. 蒸好后撒入葱段
6/8. 将蒸出来的汁水，倒入碗中，调入酱油，半匙盐，鸡精搅匀
7/8. 再淋入金针菇里即可。好好吃的说
8/8. 成品
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克