| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 237千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 489克 | 土豆饼热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于健美操202分钟消耗的热量...280 | |||||
土豆饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、淀粉（65克）、沸水（90克）、豆沙（适量）、芝麻（适量）
1/14. 土豆放微波炉或者蒸锅蒸熟
2/14. 去皮压成泥。我去掉皮称了一下土豆的重量，大概在130g左右
3/14. 加入适量的淀粉
4/14. 用手搓散
5/14. 锅中加入适量的水，将水烧至沸腾
6/14. 将沸腾的水冲到土豆淀粉中，用筷子快速搅拌均匀
7/14. 待稍稍冷却后用手揉成团
8/14. 分成若干份，取其中一份放在手心按扁
9/14. 放入适量的馅料
10/14. 收口
11/14. 沾上适量的芝麻
12/14. 锅中放适量玉米油，将饼坯放进锅里
13/14. 烙至两面金黄即可
14/14. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、益气等功效；可与牛肉、黄瓜、豆角搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、治便秘等功效；
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营养信息
- 土豆饼热量942 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物159.2 克
- 钠26.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾481 毫克