| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1/4. 雪梨洗净去皮,从上部三分之一处削开,形成顶盖。用小勺挖去中间梨核,将冰糖和枸杞放入。

2/4. 将顶盖盖上,牙签封口。

3/4. 蒸锅将雪梨隔水放入,加盖。

4/4. 上火蒸15-20分钟即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、养血生肌、开胃等功效;可与核桃、芝麻、蜂蜜搭配;与羊肉、梭子蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;