| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于刮胡子160分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（5个）、粉丝（30克）、大蒜（3个）、料酒（1汤匙）、蒸鱼豉油（1勺）
1/5. 准备原材料，扇贝五个，粉丝一包
2/5. 扇贝肉与壳分离，扇贝肉去泥肠冲洗干净，扇贝壳上锅蒸的一面冲洗干净备用。
3/5. 粉丝用温水泡五分钟即可，捞出剪开备用。
4/5. 大蒜切沫，锅里放入少量油烧七层热放入蒜沫炒香，加入蒸鱼豉油备用
5/5. 贝壳上依次放上粉丝、扇贝肉、蒜蓉，锅中加水烧开，上锅蒸八分钟左右即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、养颜护肤、预防动脉硬化等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、玉米、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量320 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克