| 枸杞菌菇鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 858克 | 枸杞菌菇鸡腿汤热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于背包旅行241分钟消耗的热量...420 | |||||
枸杞菌菇鸡腿汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、笋干（适量）、干香菇（适量）、黑木耳（适量）、枸杞（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（少量）
1/12. 准备好食材，琵琶腿两只；干香菇20朵左右；黑木耳，笋干适量；
2/12. 干香菇，笋干，黑木耳，放入汤碗中放入沸水；琵琶腿分别放入两个汤碗中，用冷水浸泡；
3/12. 干香菇，黑木耳，笋干汤碗中用汤盆倒扣，进行保温，以便泡开；
4/12. 已经泡好的材料，待用；
5/12. 1）笋干切成小段；2）黑木耳，香菇洗净，待用，3）琵琶腿已经解冻；
6/12. 解冻的琵琶腿中倒入沸水，去掉鸡肉沫~
7/12. 将全部食材放入汤锅中，加入两汤碗清水，基本能将琵琶腿没入水中，放入20颗枸杞；
8/12. 用大火煮20分钟左右，期间给琵琶腿翻面两次；
9/12. 用中小火煮20分钟；
10/12. 加入盐，鸡精，小火收汁10分钟，入味；最后撒入香葱；
11/12. 两碗水烧成一碗水，出锅！！！
12/12. 展示一下！！！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、化痰理气、降低胆固醇等功效；可与四季豆、冬瓜、鸡腿搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、贫血、补血等功效；可与枣（鲜）、枣、海蜇头搭配；与田螺、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 枸杞菌菇鸡腿汤热量1687 千卡
- 脂肪15.43 克
- 蛋白质47.46 克
- 碳水化合物125.42 克
- 钠14220.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾1819 毫克