| 肉桂苹果马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 249千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 222克 | 肉桂苹果马芬蛋糕热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于看电影798分钟消耗的热量...60 | |||||
肉桂苹果马芬蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红糖（67克）、低粉（155克）、无盐黄油（62克）、细砂糖（17克）、全蛋液（62克）、牛奶（62克）、泡打粉（4克）、苹果（2个）、香酥粒（60克）、肉桂粉（1勺）
1/6. 香酥粒加入肉桂粉，搅拌均匀，即成肉桂香酥粒；苹果洗净，去皮，1个切成1cm左右的小丁，1个切成片，苹果片表面切刀口；
2/6. 黄油软化，加入红糖、细砂糖，用刮刀按压翻拌均匀；用打蛋器搅打至颜色发白；
3/6. 分三次加入蛋液，每加一次都需要搅拌均匀；筛入已混合好的低粉与泡打粉，稍加翻拌，加入牛奶，翻拌均匀，加入苹果丁，用刮刀翻拌均匀；
4/6. 模具中放纸膜，蛋糕糊用勺子舀入纸膜中，上面撒香酥粒，摆上2片苹果片；
5/6. 入预热180度的烤箱，烤25分钟左右；
6/6. 到时取出，趁热吃，表面酥脆，香气扑鼻。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、温胃驱寒、益气补血等功效；可与姜、荷兰豆、黑豆搭配；与文蛤、竹笋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉桂苹果马芬蛋糕热量798 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物176.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克