| 金枪鱼玉米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 金枪鱼玉米面包热量/卡路里1085千卡 | |||

1/9. 把面粉、水、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉放入面包机桶中,后油发打至面团出膜,收圆入盆发酵;

2/9. 发酵到位的面团;

3/9. 取出面团,按压排气,分割成8份;滚圆,中间醒发15分钟;

4/9. 甜玉米粒放厨房纸上吸干水分,水浸金枪鱼控掉水分;

5/9. 取醒发后的面团,压扁擀长,整形成橄榄形;

6/9. 放入烤盘进行二发,二发到位的面团;

7/9. 用剪刀在面团表面切口,切口处放上适量的甜玉米粒,挤上适量的沙拉酱;最后放上金枪鱼肉;

8/9. 放入预热200度的烤箱中,中层15分钟;

9/9. 到时取出放烤架放凉;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;