| 干锅萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 538克 | 干锅萝卜片热量/卡路里569千卡 | |||

1/19. 萝卜一定要买新鲜的口感会比较好,洗干净去皮切薄片哦

2/19. 五花肉放在锅里,放入少许料酒煮开,然后用温水冲洗干净

3/19. 大蒜生姜切片

4/19. 小米辣切断,我家都爱吃辣所以辣一点,不能吃辣的亲可以放不辣的干辣椒装饰下哦

5/19. 煮好的五花肉切薄片备用

6/19. 锅里上水烧开放入白萝卜焯水,大概两分钟左右,然后沥水用冷水冲一下

7/19. 锅里放少许油或者不放油,放入五花肉煸炒

8/19. 放入大蒜生姜片,蒜苗段继续炒香

9/19. 在放入切好的小米辣,少许生抽,耗油,料酒,少许白糖

10/19. 小火慢慢炒出香味。。。

11/19. 在加入白萝卜片,让每一片萝卜上都沾上酱料

12/19. 加一小碗热水,盖上盖子闷煮一会儿,喜欢口感硬的时间短一点,个人觉得干锅的还是硬一点好吃

13/19. 加入少许食盐,鸡粉翻炒。。。

14/19. 最后放入切好的蒜苗叶断就可以出锅啦,满屋子的香味儿。。。

15/19. 翻炒匀

16/19. 没有食欲的亲一定要尝试下,我用酒精炉炖起来吃,因为加了五花肉,太香了

17/19. 秋季进补的季节来了,所以下午又熬了花生鸡脚汤

18/19. 晚上顺道在家做了烤五花肉片,提前腌制了一个晚上,味道不比外面差哦。。

19/19. 最能让人感到快乐的事,莫过于经过一番努力后,所有东西正慢慢变成你想要的样子
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;可与大蒜、丝瓜、紫菜搭配;与菱角、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促消化、增强免疫力等功效;可与羊骨、香干、豆腐干搭配;与丝瓜、黄瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;