| 番茄炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 737克 | 番茄炒花菜热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于减肥操101分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄炒花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（一个）、西红柿（一个）、豌豆（适量）、番茄沙司（4汤匙）、生抽（1茶匙）、白糖（1茶匙）、盐（1茶匙）、水淀粉（适量）
1/6. 将花菜切成小朵，放入淡盐水中浸泡一会儿，捞出备用。汤锅中倒入清水，大火煮开，放入菜花焯5分钟，捞出备用。再放入豌豆和番茄块焯2分钟，捞出备用。
2/6. 炒锅中倒入油，放入西红柿、菜花和豌豆翻炒几下。
3/6. 倒入番茄沙司快速炒匀。
4/6. 倒入清水，调入生抽、白糖和盐，搅拌均匀，煮2分钟左右。
5/6. 淋入水淀粉，勾芡即可。
6/6. 好了，番茄炒花菜上桌了。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、清热解渴、预防乳腺癌等功效；可与猪里脊肉、圣女果、猪肉搭配；与香椿、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、养阴凉血、抗衰老等功效；可与芹菜、卷心菜、黄鱼搭配；与鲇鱼、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、消痈肿、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、凉血平肝、清热解毒等功效；可与菜花、芥蓝、福寿鱼搭配；与海蟹、土豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒花菜热量606 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质23.84 克
- 碳水化合物100.51 克
- 钠1076.5 毫克
- 钙132.7 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾1489 毫克