| 本土肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 本土肉圆热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于建筑11分钟消耗的热量...330 | |||||
本土肉圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三层肉（300克）、萝卜（1个）、番薯粉（300克）、盐（10克）、老抽（10毫升）
1/8. 夹心肉，切成小块，备用
2/8. 切成小块的肉，放入搅肉机里，搅碎，备用
3/8. 萝卜，削皮，备用
4/8. 萝卜也切成小块，放搅肉机里，搅成小碎块
5/8. 萝卜和肉都放容器里，搅拌均匀，加入，番薯粉，盐，生抽等调料，不断的抓捏，使均匀（这里少拍了这张图）
6/8. 搅拌好后，一个一个揉圆球，放进备好水的蒸锅里
7/8. 大火蒸10--15分钟，这里也要看你馅料的粗细，看肉圆的颜色也能看出，颜色变深，看起来透明色，这样就差不多熟了
8/8. 可以装盘，待凉，一次也可以多做点，放冰箱冷冻起来，要吃，拿出来热下，也可以切成块片，炒着吃
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、下气、解毒生津等功效；可与肥牛、火腿、羊排搭配；与木耳、人参、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 本土肉圆热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克