| 酥香多春鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多春鱼 | 克 | 276千卡 | 92千卡 | 18.3克 | 0.55克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 611克 | 酥香多春鱼热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡，相当于转呼啦圈283分钟消耗的热量...300 | |||||
酥香多春鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
多春鱼（300克）、面粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、九三大豆油（适量）、孜然粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/10. 准备好多春鱼
2/10. 将多春鱼清洗干净，去掉内脏。撒上盐腌制5分钟。
3/10. 取一碗，加入2勺面粉，2勺淀粉，再加入半勺孜然粉
4/10. 加入鸡蛋。
5/10. 适量加点清水，搅拌均匀无颗粒。
6/10. 将腌制好的多春鱼放入煎炸糊中有，沾满粉糊
7/10. 锅中注入九三大豆油，烧至6成热下入多春鱼。
8/10. 炸制表皮定型，捞出后待油再次升温。
9/10. 进行复炸。
10/10. 捞出后用吸油纸吸取多余的油脂。
食材功效信息
多春鱼的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益气生津、补中和血等功效；
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营养信息
- 酥香多春鱼热量1414 千卡
- 脂肪2.75 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠37.13 毫克
- 钙0.02 毫克
- 铁0.01 毫克
- 钾12.28 毫克