| 蛋黄椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 64千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 159克 | 蛋黄椰丝球热量/卡路里572千卡 | |||

1/10. 准备食材

2/10. 黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油体积膨大

3/10. 加入蛋黄搅拌均匀

4/10. 倒入牛奶搅拌均匀

5/10. 倒入椰丝,低筋面粉和奶粉

6/10. 轻轻揉成团

7/10. 搓成小球

8/10. 把小球在椰丝里滚一圈,让小球均匀的沾上椰丝

9/10. 全部搓好放入烤盘,烤箱提前预热,160烤20分钟,表面微微泛黄即可

10/10. 味道极好哦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与玉米、苋菜、桂圆搭配;与牛奶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容养颜、补充营养等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与乌鳢、鸡蛋、枣相克,同食可能会引起不适;