| 肉片炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 肉片炒丝瓜热量/卡路里120千卡 | |||

1/10. 准备好食材:丝瓜、猪肉、葱姜、彩椒、淀粉、生抽、盐、九三花生油。

2/10. 丝瓜洗净刮去外皮切厚片、彩椒洗净切块、葱姜切碎,猪肉切片备用。

3/10. 猪肉片用5毫升生抽和淀粉抓抓上浆。

4/10. 炒锅烧热加入九三花生油,油热后下入猪肉片煸炒。

5/10. 待猪肉变色后下入葱姜碎爆香。

6/10. 然后加入丝瓜片煸炒。

7/10. 看到丝瓜片变软了就加入彩椒块翻炒。

8/10. 加入2克盐

9/10. 再加10毫升生抽

10/10. 翻炒均匀即可出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经活络、清凉等功效;可与鸭肉、虾米、毛豆搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;