| 玉米麻蓉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 玉米麻蓉饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/10. 大碗里倒入面粉、玉米粉和白砂糖,将所有粉充分混合。

2/10. 酵母粉用湿水溶解,倒入粉中,再加入蛋液,逐点加入湿水,搅成棉絮状。

3/10. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵1~1.5小时。

4/10. 下面就来准备馅料了,有椰粉、芝麻酱和蜜糖。

5/10. 将三者充分混合,加入少许食用油。

6/10. 把发酵好的面团充分搓揉,取一小团擀成0.5厘米厚的饼。

7/10. 放入一匙芝麻酱馅料。

8/10. 封好封口,包成馅饼,用擀面杖稍微擀薄一点。

9/10. 平底锅中倒放少许油,等锅烧至五成热时放入馅饼。

10/10. 小火烤至两面金黄色即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;