| 蜂蜜版中秋月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 面粉 | 克 | 641千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 582千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 340克 | 蜂蜜版中秋月饼热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡，相当于骑马193分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜版中秋月饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蜂蜜（100克）、面粉（175克）、玉米油（65克）、枧水（2克）
1/8. 准备一个干净的盆、加入100克蜂蜜、65克玉米油、2克枧水搅拌均匀
2/8. 加入175克面粉
3/8. 搅拌均匀放入冰箱冷藏30分钟
4/8. 分成30克左右的面团
5/8. 包入五仁馅
6/8. 根据模具的大小决定面团和馅料的大小、我做了三种馅、用了不同的模具、在这里就不啰嗦了、烤箱190度预热3分钟、月饼上用喷壶均匀的喷薄薄一层水放入烤箱、五分钟的时候取出刷上一层薄薄的蛋液再烤15分钟就差不多了
7/8. 具体时间根据自家烤箱来定
8/8. 看着还不错、味道也很好
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、梨、黄瓜搭配；与豆腐干、鲫鱼、洋葱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
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营养信息
- 蜂蜜版中秋月饼热量1544 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物138.6 克
- 钠13.7 毫克
- 钙5 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾30 毫克