| 高汤白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 396克 | 高汤白菜炖豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于速度滑冰18分钟消耗的热量...900 | |||||
高汤白菜炖豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（100克）、豆腐（1/2块）、骨头汤（500克）、盐（2克）、鸡精（3克）
1/6. 白菜切件洗净
2/6. 豆腐切小块
3/6. 锅中加入适量的油，将白菜翻炒片刻
4/6. 加入豆腐
5/6. 加入骨头汤和适量的水
6/6. 加入调料煮15分钟左右即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、养胃生津等功效；可与火腿、排骨、山楂搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与金针菇、文蛤、上海青搭配；与木耳菜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高汤白菜炖豆腐热量275 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克