| 豇豆包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 豇豆包子热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于冲浪345分钟消耗的热量...108 | |||||
豇豆包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豇豆（100克）、猪肉（150克）、发酵面团（适量）、料酒（1大勺）、酱油（2大勺）、素易鲜（适量）
1/10. 准备食材。（我用了约一百克豇豆，一百五十克肉馅）
2/10. 猪肉绞成肉馅。（我的肉约二八肥）
3/10. 肉馅加入一大勺料酒，二大勺酱油，一小勺素易鲜或鸡精拌匀腌制一会。
4/10. 豇豆切成约5毫米的小段备用
5/10. 锅中放入适量油烧热，将切好的豇豆下锅略炒香关火放凉。（油根据自已平时拌馅的用量来，拌馅时就不放油了）
6/10. 提前将面粉加酵母和水揉匀，发酵好。
7/10. 将放凉的炒豇豆与肉馅混合，加入少许盐拌匀。
8/10. 将发酵好的面团分割成小剂擀开，放入馅料
9/10. 包成包子状。
10/10. 略醒发十至二十分钟，使包子略变大，凉水入锅，上气后蒸十五钟关火，略焖两分钟再开盖即可。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、理中益气、益气生津等功效；可与玉米、土豆、香菇搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、润肠胃等功效；可与西瓜、圆白菜、鸡腿菇搭配；与乌梅、荞麦、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豇豆包子热量621 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克