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什锦素包子

什锦素包子的热量和减肥功效

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什锦素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1770千卡354千卡9.4克1.4克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1009什锦素包子热量/卡路里1900千卡
收碗 热量1900千卡,相当于收碗760分钟消耗的热量...150

什锦素包子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(500克)、酵母(8克)、油菜(16棵)、香菇(10个)、胡萝卜(1支)、大葱(1段)、温水(350毫升)、盐(1勺)、香油(1勺)、蚝油(2勺)、十三香(1勺)、金标生抽(1勺)
什锦素包子的做法图解1

1/5. 面和酵母混合,加入温水快速搅拌,发酵后排气,揉成型,待用

什锦素包子的做法图解2

2/5. 油菜香菇洗净,下开水中烫熟,立刻冷水降温 ,扭掉多余水分

什锦素包子的做法图解3

3/5. 胡萝卜切碎丝,热油大火炒熟,小神器,分分钟香菇和油菜就切好了和胡萝卜油搅拌在一起。

什锦素包子的做法图解4

4/5. 依次加入蚝油,酱油、十三香、盐、香油

什锦素包子的做法图解5

5/5. 陷活好了,面也发好了,开始包小包子??冷水蒸,水开后转小火12分钟!味道棒棒的

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、宽肠通便、抗癌等功效;可与明虾、粳米、虾仁搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防佝偻病、增强免疫力等功效;可与豆腐、带鱼、草鱼搭配;与北极虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效;可与卷心菜、莴笋、鲈鱼搭配;与茼蒿、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、壮阳补阴等功效;可与兔肉、豆豉、红枣搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦素包子热量1900 千卡
  • 脂肪2.62 克
  • 蛋白质17.25 克
  • 碳水化合物102.42 克
  • 246.2 毫克
  • 49 毫克
  • 1.56 毫克
  • 336 毫克

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