| 乱炖香鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 732克 | 乱炖香鸡热量/卡路里2090千卡 | |||
 热量2090千卡，相当于马路散步1045分钟消耗的热量...120 | |||||
乱炖香鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（2个）、鸡爪（2个）、面筋（适量）、干香菇（2个）、姜（适量）、大蒜（2个）、酱油（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/5. 干香菇泡在热水约五六分钟即可，切块。蒜切块，姜切丝，葱切成三四厘米长的葱条，面筋切块，鸡腿切成块(对女生来说比较费劲，不过我还是成功了)。
2/5. 锅里热油，加入香菇，翻炒至变成金黄色捞起备用，锅里还剩有油。
3/5. 在剩有油的锅里(不够可以再加油喔)放入面筋块，翻炒至软即可，捞起备用。
4/5. 锅里加油，放入姜蒜爆香，放入切好的鸡腿和洗干净的鸡爪，翻炒至变色，倒入香菇和面筋，加酱油和料酒，再加水没过锅里的食物，盖上锅盖焖五六分钟，开盖，烧至锅中剩有一些水，不要烧干喔，洒入葱花，关火出锅！
5/5. 就是这样啦，香喷喷的哦，盛出来即可享用啦！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解面毒、安神除烦、强筋等功效；
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营养信息
- 乱炖香鸡热量2090 千卡
- 脂肪49.599999 克
- 蛋白质40.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克