| 营养大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 营养大饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于剧院工作33分钟消耗的热量...180 | |||||
营养大饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦荞面（40克）、鸡蛋（1个）、麦麸（10克）、燕麦面（20克）、酵母（3克）
1/3. 鸡蛋打入碗中，加入麦麸、燕麦面、苦荞面（或荞麦面）、酵母，加适量的水，搅成糊状，撒上白芝麻，放置10分钟发酵。
2/3. 将发酵后的面糊放在盘子里，摊成饼状。
3/3. 根据自己厨房设备情况可选择以下其中一种做法：① 入微波炉，微波烘烤6分钟② 烤箱预热200度，烤20分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、干贝、小米面搭配；与地瓜、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养大饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克