| 榨菜排骨蒸濑粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 560克 | 榨菜排骨蒸濑粉热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡，相当于滑水213分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜排骨蒸濑粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（1肋）、濑粉（300克）、榨菜（1小包）、蚝油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、猪油（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）
1/10. 准备好食材。
2/10. 排骨用姜、蒜、酱油、油、盐，调味。调味拌均匀后，腌制2小时。
3/10. 濑粉用清水冲洗干净。
4/10. 用一个碗盛上蚝油、蒜蓉、猪油、黄豆酱、油、鸡粉等调味料，再把它拌均匀。
5/10. 拌均匀调味料后，放在濑粉上。
6/10. 再把濑粉与调味料拌均匀。
7/10. 再放上排骨。
8/10. 蒸锅里放上适量的水，开蒸25分钟。
9/10. 至20分钟时加上榨菜一同蒸至熟。
10/10. 最后加上小葱，即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜排骨蒸濑粉热量1277 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠2821.9 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾615 毫克