| 简易版干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 650克 | 简易版干煸四季豆热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于迪斯科158分钟消耗的热量...270 | |||||
简易版干煸四季豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（500克）、肉末（150克）、盐（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、花椒油（适量）、白糖（适量）
1/6. 四季豆洗净，去掉两头的老筋。斜刀切成5-6厘米的长段。
2/6. 锅内烧开水，滴入几滴油，放入四季豆焯烫至豆子变色后捞出。
3/6. 五花肉沫放锅内，煸炒片刻，至变色，放入姜，蒜，干辣椒，炒出香味。
4/6. 放入四季豆煸炒。
5/6. 四季豆炒干水分时，加入盐，继续煸炒。不要翻动太勤。
6/6. 炒至豆子外皮变白，出现皱褶，加入一小勺糖，一勺花椒油，炒入味，即可出锅。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、增进食欲、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版干煸四季豆热量713 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克