| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌金针菇热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于滑旱冰16分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（350克）、香菜（2棵）、大蒜（3个）、麻油（1小勺）、盐（2克）、生抽（1勺）、醋（1勺）
1/6. 金针菇剪去老根，反复冲洗干净
2/6. 锅里加适量水，放入盐，在把金针菇放入烫一下，迅速捞出沥干水分
3/6. 香菜洗净切碎
4/6. 蒜切末
5/6. 金针菇凉了以后加入生抽，蒜末，醋，麻油拌匀
6/6. 成品
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效；可与西兰花、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克