| 咸菜火腿炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 536克 | 咸菜火腿炒年糕热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于板球108分钟消耗的热量...300 | |||||
咸菜火腿炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、咸菜（一袋）、火腿（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 年糕入沸水中煮熟捞出，要尽快炒至，否则会粘连。
2/6. 火腿切片。
3/6. 油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香。
4/6. 下入年糕煎至表便有金黄。
5/6. 下入火腿翻炒。
6/6. 下入咸菜，调入适量耗油翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、舒筋活血、止渴等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、安神除烦、清热除火等功效；可与苹果酱、苹果脯、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、大蒜、白菜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸菜火腿炒年糕热量541 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物48.2 克
- 钠10996.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾349 毫克