| 葱爆肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 60克 | 葱爆肉热量/卡路里237千卡 | |||

1/6. 切肉放入少许淀粉

2/6. 加入一点水 淀粉稀释

3/6. 大葱切滚刀块

4/6. 油热放肉 肉熟

5/6. 放葱 葱微蔫

6/6. 菜成
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、补肾气等功效;可与苋菜、山楂、枇杷搭配;与甲鱼、豆类、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;