| 鸡蛋西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋西兰花热量/卡路里155千卡 | |||

1/9. 把鸡蛋打散。

2/9. 淀粉兑水成水淀粉。

3/9. 水中加盐和几滴油烧开。

4/9. 把西兰花焯水捞出控干。

5/9. 锅中放油烧热,放入鸡蛋用筷子炒散盛出。

6/9. 锅中放油爆香姜碎。

7/9. 下入稀释的水淀粉烧开。

8/9. 放入西兰花。

9/9. 加入鸡蛋,大火收干汤汁即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与小米面、丝瓜、生菜搭配;与豆奶、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、防癌等功效;可与虾、金针菇、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;