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杂炒

杂炒的热量和减肥功效

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杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉丸83千卡165千卡20.25克5.78克
木耳2千卡25千卡0.48克0.04克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
总量194杂炒热量/卡路里712千卡
刮胡子 热量712千卡,相当于刮胡子356分钟消耗的热量...120

杂炒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉丸(50克)、木耳(8克)、腐竹(1条)、花生油(3克)、食盐(2克)、鱼露(1克)
杂炒的做法图解1

1/6. 腐竹提前浸泡好,肉丸切片

杂炒的做法图解2

2/6. 木耳提前浸泡洗干净

杂炒的做法图解3

3/6. 热油锅,爆炒腐竹和肉丸

杂炒的做法图解4

4/6. 把木耳倒进去继续爆炒

杂炒的做法图解5

5/6. 调味即可

杂炒的做法图解6

6/6. 好了,可以吃了

食材功效信息

肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、补虚、补钙等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治便秘、大便秘结等功效;可与海蜇、鲫鱼、圆白菜搭配;与马肉、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、抗炎、防治高脂血症等功效;可与带鱼 、西芹 、白萝卜搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂炒热量712 千卡
  • 脂肪27.52 克
  • 蛋白质65.33 克
  • 碳水化合物31.17 克
  • 35.5 毫克
  • 93 毫克
  • 17.06 毫克
  • 596 毫克

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