| 自创牛肉乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 408克 | 自创牛肉乱炖热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于背部训练70分钟消耗的热量...210 | |||||
自创牛肉乱炖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、包菜（1/4个）、土豆（2个）、蒜薹（100克）、盐（3克）、酱油（5克）、鸡精（5克）、大酱（5克）、食用油（20克）
1/5. 将所有的食材切件备用
2/5. 锅中加入适量的油，将洋葱炒香加入剩余剩余食材加入锅中翻炒片刻，加入适量的水炖15分钟左右
3/5. 加入调料翻炒片刻
4/5. 待汤汁差不多收干，勾芡
5/5. 最后盛出即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、化痰熄风、强筋骨等功效；可与芥蓝、菜花、山楂搭配；与栗子、红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、猪肉、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创牛肉乱炖热量245 千卡
- 脂肪4.61 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物12.61 克
- 钠75.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾446 毫克