| 芋头焖肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 肉丸 | 克 | 330千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 501克 | 芋头焖肉丸热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于打猎115分钟消耗的热量...300 | |||||
芋头焖肉丸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芋头（300克）、肉丸（200克）、鱼露（1克）、花生油（4克）、食盐（2克）、生抽（2克）
1/9. 芋头去皮，切块
2/9. 肉丸切块
3/9. 热油锅，爆炒芋头
4/9. 加适量水先焖芋头
5/9. 水开后们20分钟
6/9. 把肉丸倒进去和芋头一起焖
7/9. 大火收汁
8/9. 加入所有配料调味即可
9/9. 好了
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增进食欲、帮助消化等功效；可与鲫鱼、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 芋头焖肉丸热量575 千卡
- 脂肪6.27 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物56.47 克
- 钠1152.1 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾586 毫克