料多多香菇酱的热量和减肥功效

1/19. 香菇洗净，攥干水分。

2/19. 切粒，不要太小。可以看到香菇粒是清爽松散互不粘连的状态。如果你的香菇粒水汽太重，那就需要晾一晾。

3/19. 油炸花生米。

4/19. 炸好控油待用。

5/19. 小火焙香黑芝麻。待用。

6/19. 花生米稍凉以后装入保鲜袋，擀面杖擀擀碎。

7/19. 吹去红衣。差不多就可以啦~

8/19. 香菇粒拌面粉。

9/19. 面粉用量自己控制，少量多次加入，每粒香菇上都薄薄沾上即可。

10/19. 炸香菇咯~油热以后下入，中火。

11/19. 炸至这个状态就可以捞出啦。

12/19. 锅里留底油，底油不要太少哦~小火炒香葱段、姜片、一小把花椒、干辣椒。

13/19. 为国捐躯的料头捞出，弃之不用。

14/19. 取一小碗，做酱料。一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺甜面酱。

15/19. 酱料入炸过料头的底油里炒香。

16/19. 加入香菇粒翻炒。加入生抽。

17/19. 翻炒的过程中香菇粒会出油，待稍稍出油后加入适量水，小火慢慢煨。加入十三香，黑胡椒粉，根据个人喜辣程度加入干辣椒面。翻炒，待水汽蒸发。

18/19. 水汽蒸发后加入处理过的花生碎和黑芝麻，翻炒均匀。关火~