红豆酥饼的热量和减肥功效

1/14. 把水油皮食材全部放盆里拌匀，揉至能轻轻拉出膜。水油皮食材：面粉100克、猪油30克、温水50克、糖粉5克、盐5克

2/14. 然后收圆，盖上保鲜膜静放半小时。

3/14. 酥皮食材：面粉100克、猪油50克把油酥食材拌匀，成团。盖上保鲜膜静放半小时。

4/14. 把水油皮皮分为每个约21克。9份。油酥约16克、9份。

5/14. 取水油皮压扁，放上油酥。

6/14. 放右手虎口处向上推捏。包起来，收口后朝下。

7/14. 全部做好其余8个。

8/14. 取一块面团，稍压，擀为牛舌状。

9/14. 轻轻卷起，全部做好静放15分钟。

10/14. 再取剂子，擀开，卷起，全部做好盖上，静放15分钟之后可以包馅。

11/14. 把红豆沙分等份，约30左右。初次包可以少放一些。取剂子压扁，放上红豆馅团。像步骤5、6一样包法。

12/14. 全部做好，饼坯表面涮些蛋黄液，撒上芝麻。烤箱预热，175度30分钟。

13/14. 烤好的红豆沙酥饼放凉。