| 逸香花生核桃饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 390千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 100克 | 逸香花生核桃饼热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于踮脚92分钟消耗的热量...288 | |||||
逸香花生核桃饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生酱（65克）、全蛋液（35克）、低筋面粉（110克）、红糖（20克）、核桃仁（45克）、白砂糖（20克）、黄油（60克）
1/6. 黄油切块室温软化，一次性倒入白砂糖、红糖，并用电动打蛋器打发至顺滑，分三次加入全蛋液，每次加入后都将蛋液与黄油充分混合均匀后再加入下一次，打发黄油直到体积膨大，颜色变浅为止
2/6. 倒入花生酱，继续搅打直至花生酱混合均匀
3/6. 倒入花生酱，继续搅打直至花生酱混合均匀
4/6. 将切碎的核桃仁炒熟，注意火候，不要炒太久，微微闻到核桃香就可以
5/6. 将切碎的核桃仁炒熟，注意火候，不要炒太久，微微闻到核桃香就可以
6/6. 用小勺挖取一小部分步骤5的面团，并用勺背面压扁，圆饼厚度大概在半厘米左右，放置预热好的烤箱中，160℃，15分钟，冷却后即可食用
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、润肺化痰、健脑益智等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与荠菜、北极虾、西红柿搭配；与豆奶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 逸香花生核桃饼热量440 千卡
- 脂肪61.8 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠2471.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾253 毫克