| 孜然尖椒炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 499克 | 孜然尖椒炒鸡胗热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于开货车68分钟消耗的热量...390 | |||||
孜然尖椒炒鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（6~8个）、尖椒（3~4个）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、孜然粉（适量）
1/7. 上材料图，鸡胗化冻切条，葱蒜姜切末，尖椒洗净。
2/7. 热油，爆香葱姜蒜之后，把鸡胗放入炒至发白。
3/7. 青椒切条备用，喜欢辣一点的朋友可保留尖椒里的籽，不吃辣的朋友可以选择甜椒。
4/7. 炒锅中+料酒+生抽+蚝油，翻炒。
5/7. 放入切好的青椒丝，+盐少许+糖少许，炒至熟透。
6/7. 最后，加入孜然粉炒匀。
7/7. 上桌，好香好香哒
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、除热解烦、消渴等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、开胃消食等功效；可与茄子、羊肉、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然尖椒炒鸡胗热量439 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠77 毫克
- 钙22 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾481 毫克